冬令進補:養(yǎng)精蓄銳,為來年的身體健康奠定基礎(chǔ)

發(fā)表時間:2024-11-11 09:30

冬天是收藏的季節(jié),要養(yǎng)陽、藏陽,補腎藏精,養(yǎng)精蓄銳,為來年的身體健康埋下根基。此時進補,營養(yǎng)物質(zhì)易于吸收而藏于體內(nèi),從而使體質(zhì)得到全面增強,可真正起到扶正固本、治未病的作用。


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那么,如何進補,才能養(yǎng)好身體不生???


先引補,再進補


立冬后進補應(yīng)該給腸胃一個循序漸進的適應(yīng)過程,最好先做引補,宜食一些清談平和之物先清補、平補以此調(diào)整脾胃,促進脾胃的運化吸收。


比如性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、茯苓粥、大棗粥、小麥粥、芝麻粥、生姜燉牛肉等,以調(diào)整脾胃功能。


溫補為主,不盲補




進補有度,適當(dāng)增加熱量


蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以,冬季要適當(dāng)增加主食和油脂攝入,保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng),以提高肌體對低溫的耐受力。

羊肉:肉類中溫補暖身效果最好,冬天吃羊肉,御風(fēng)寒滋補身體。


鴿肉:狀體補腎,其營養(yǎng)價值是雞肉的9倍,立冬后吃可使人精力旺盛、容光煥發(fā)。


牛肉:號稱肉界“網(wǎng)紅”,富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、鋅、鎂、鐵等營養(yǎng)素。




補充礦物質(zhì)和維生素


身體缺少某些營養(yǎng)素,冬天容易怕冷,如缺鐵影響末梢神經(jīng)血液循環(huán)、缺少維生素B族影響身體能量的代謝、缺少維C和維A不耐寒等,因此,天氣轉(zhuǎn)冷要注意攝入新鮮的蔬菜水果。


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胡蘿卜:礦物質(zhì)含量多,其豐富的胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,可預(yù)防冬季呼吸道疾病。


菜花:維生素含量非常高,是大白菜、黃豆芽菜的3~4倍,冬天常吃可增強耐寒能力,并保護血管。

黑芝麻:豐富的不飽和脂肪酸、維生素E,養(yǎng)護血管。


冬棗:豐富的維生素C和維生素P,增強毛細血管彈性。


蘋果:富含膳食纖維和果膠,生津解渴、潤肺悅心、健脾和胃、解油膩。


梨:生津止咳、潤肺去燥、清熱降火,立冬之后每天吃上1個可有效緩解冬燥。


栗子:養(yǎng)胃健脾、補腎強筋,含有豐富的維生素A、維生素B族等多種營養(yǎng)成分。




多喝水,少吃咸


立冬后天氣更加干燥,要注意及時補充水分。立冬后養(yǎng)腎為先,過多鈉鹽的攝入加重腎臟代謝負擔(dān),影響腎功能。


膏方進補,滋補首選


立冬已到,很多人開始準備冬令進補了。在所有的進補方式中,膏方以滋補見長,善于平調(diào)陰陽、增強機體抵抗力等,無病防病、有病治病,潤物細無聲,“滋陰補腎,生精健脾”于無形之中,是治未病、強體質(zhì)之人的首選。


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膏方作用全面,口感較好,且服用方便,受到了很多人的青睞,上到七八十歲的老人,下到懵懂的幼兒,都可以吃膏方調(diào)理身體。


十堰市中醫(yī)醫(yī)院冬令進補膏經(jīng)驗獨到,特色鮮明,注重整體,全面調(diào)理。膏方是有經(jīng)驗的中醫(yī)師通過對患者詳細詢問、診察,將望、聞、問、切四診合參,綜合既往病史和身體現(xiàn)狀,開出能夠充分考慮每位患者個體特征的膏方,更適合患者的體質(zhì)、病情特點,注重一人一方一膏,具有很強的針對性。


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膏方的加工制作是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,根據(jù)配伍組方中各種藥料的特性,科學(xué)合理地加以提取和處理,道地藥材,精制加工,具有飲服后易于吸收的特點;膏方免去了煎煮環(huán)節(jié),服用時只需取適量用溫開水沖服,更方便儲存易于攜帶。


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哪些人吃膏方效果最好呢?


1、慢性病患者:如慢性腎病、哮喘、高血壓等,冬季可以對慢性病患者采用邊補邊治的方法,以促進疾病的治療和康復(fù)。


2、亞健康者:現(xiàn)代社會,許多人工作、生活壓力和勞動強度都很大(主要為精神緊張、腦力透支),同時不良的生活習(xí)慣也可造成人體各項正常生理功能大幅度改變,使機體處于亞健康狀態(tài),這就需要適時進行整體調(diào)理。


3、老年人:老年人各項生理功能都趨向衰退,冬令進補能增強體質(zhì)、延緩衰老。


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4、女性人群:女性常出現(xiàn)氣血虧虛、元氣不足,易致早衰,冬季通過對脾胃的調(diào)養(yǎng),使全身營養(yǎng)不斷得到補充,抗衰老能力增強,臉部就會紅潤,皮膚就會充滿光澤和彈性;同時對女性常見疾病可進行調(diào)養(yǎng)和治療。


5、兒童:對小兒可根據(jù)生長需要適當(dāng)進補,尤其是有反復(fù)呼吸道感染、厭食、貧血等癥的體虛患兒宜調(diào)補。


6、疾病康復(fù)期患者:病后、手術(shù)后、出血后和放化療后處于康復(fù)階段者。




冬補膏方好處多


冬補膏方有減肥、美容、安神、調(diào)節(jié)免疫、清除自由基、增強內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)功能、調(diào)整中樞神經(jīng)功能、促進物質(zhì)代謝、改善血液循環(huán)、預(yù)防基因突變等功能,膏方對人體的作用是多方面的,在防治疾病和延緩衰老方面有著重大的潛力和優(yōu)勢。

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